Pele las patatas y córtelas en palitos. Freír hasta que se doren.
Corte 200 g de queso cheddar o mozzarella en cubos.
Lave 1-2 cebolletas y córtelas en aros finos.
Para la salsa asado, disuelva 3 cucharadas (40 g) de polvo en 400 ml en agua fría, llevar a ebullición sin dejar de remover, dejar a media fuego durante 2 minutos más.
Finalmente poner las patatas fritas en un plato y sazonar con sal. Coloque el queso sobre las patatas fritas aún calientes. Vierta la Salsa de Asado bien caliente por encima. Cubra con las cebolletas.
